لعشاق الدجاج

[center][b][color=blue]--------------------------------------------------------------------------------

لعشاق الدجاج




المقادير والطريقه مع بعض:


بهارات منوعه (فلفل _ملح _فلفل احمر_ثوم ناشف ومطحون _قرفه _هيل _ماجي ابيض_بهارات مشكله_كركم) كلها تكون ناعمه



دجاجه مغسوله ومنظفه

نتبل الدجاج بالبهارات والملح



ونلفه بنايلو وندخله الثلاجه لمدة ساعه او اقل



بعد ماتتبل الدجاجه ونطلعها من الثلاجه نحط عليها هالخلطه وهنا سر اللمعه
(زبده وعسل)


نضع بمقلى ربع اصبع زبده ونذوبه


نبعد المقلى عن النار ونضيفله نص ملعقه صغيره عسل

وهنا بعد ماذا العسل


نجهز صينية الفرن ونلفها بقصدير ونحط الدجاج فيها ونصب خلطة العسل عليها